1. 研究目的与意义

我国是粮食生产和消费的大国。

其中稻谷作为重要的粮食作物无论种植面积和产量均居全国粮食作物的首位。

我国稻谷产量大约为亿吨占全国粮食总量的40%，占世界稻谷总产量的30%左右。

2. 研究内容和预期目标

研究内容：辐照对不同水分稻谷的微生物区系影响。

拟解决的关键问题：不同水分稻谷经过同样的辐照分别有什么影响，相同水分的稻谷经过不同辐照分别有什么影响。

写作提纲：1.先写出课题的研究意义2.分析一下国内外的研究现状3.列出实验内容及步骤4.对实验结果进行预测5.根据查找到的资料设计实验表格并记录下相关的数据6.写出真实的实验结果并与预测的结果进行分析对照7.写出实验的结论及可改进的地方8结合资料分析一下实验在科研中的作用9结束语

3. 国内外研究现状

目前，世界正面临新的粮食危机。

粮食安全问题在中国同样存在。

促进粮食稳定发展，确保国家粮食安全仍然是中国经济社会发展中最突出的矛盾和最艰巨的任务。

4. 计划与进度安排

2022-09-15 ~ 2022-09-20 熟悉课题、文献检索 2022-09-21 ~ 2022-09-23 阅读文献、完成开题报告的撰写 2022-09-25 ~ 2022-10-16 开始实验、记录实验步骤和数据 2022-10-18 ~ 2022-10-22 查找资料、参考文献完成初稿框架 2022-10-23 ~ 2022-10-26 完成初稿、并进行结构修改 2022-10-27 ~ 2022-01-08 继续进行实验、记录数据 2022-01-10 ~ 2022-04-30 充分修改论文、递交审阅 2022-06- 01~ 2022-06-07 完成论文、准备答辩

5. 参考文献

1.哈益明,王锋,李淑荣,等.辐照处理对冷却肉脂肪氧化影响的研究[J],食品科学,2004,25(11):303-306 2.BakriA.,HeatherN.,HendrichsJ.,etal.,Fifty years of radiation biology in entomology: lessons learned from IDIDAS[J], Annals of the Entomological, 2005, 98(1): 1-12 3.Tilton E.W., Ionizing radiation for insect control in grain and grain products[J], Cereal foods world, 1987,?32(4): 330-335 4. Imamura T., Miyanoshita A., Todoriki S., et al., Usability of a soft-electron (low-energy electron) machine for disinfestation of grains contaminated with insect pests[J], Radiation physics and chemistry, 2004, 71(1-2): 213-216 5.Baba T., Kaneko H., Taniguchi S., Soft electron processor for surface sterilization of food material[J], Radiation Physics and Chemistry, 2004, 71(1-2): 209-211 6. Hayashi T., Decontamination of dry food ingredients and seeds with #8220;soft-electrons#8221; (low- energy electrons)[J], Food Science and Technology International, Tokyo,1998,4(2):114-120 7.Hayashi T.,Takahashi Y.,Tpdpriki S.,Low-energy electron effects on the sterility and viscosity of Grains[J], Journal of Food Science,1997,62(4):?858-860 8.Kikuchi O.K.,Todoriki S.,Saito?M.,etal.,Efficacy of Soft-electron (Low-energy Electron Beam) for Soybean Decontamination in Comparison with Gammar-ays [J], Journal of food science,2003,68(2):649-652 9.哈益明,施惠东,王锋,等.电子束食品辐照的研究现状与应用特点[J],核农学报,2007,21(l):61-64 10.李牧,邢增涛,冯志勇,等.电子束辐照在农产品贮藏保鲜中的应用[J],激光生物学报,2007,16(5):640-645 11.郭东权,陈云堂,张建伟,等.60Coγ射线对杂拟谷盗成虫的辐照效应研究[J],中国农学通报,2009,25(15):183-186 12.王殿轩,李淑荣,温贤芳,等.电子束辐照谷物中玉米象不同虫态的生物效应[J],核农学报,2004,18(2):131-133 13.范家霖,陈云堂,郭东权,等.电子束对锯谷盗幼虫和成虫的辐照效应研究[J],安徽农业科学,2010,38(24):13246-13248,13311 14.李淑荣,王殿轩,温贤芳,等.电子束对赤拟谷盗辐照效应的试验研究[J],郑州工程学院学报,2004,25(2):26-28 15.李淑荣,王殿轩,高美须,等.电子束处理对玉米象繁殖力的影响[J],核农学报,2005,19(1):46-48