1. 研究目的与意义

（1）研究的目的

生鲜电商在未来5年后是万亿以上的市场体量，据艾瑞咨询公布的数据，2016年，国内生鲜电商的整体交易额约900亿元，比2015年的500亿元增长了80%，2017年整体市场规模也已达到1500亿元，即使到今天，生鲜电商的渗透率也才3%不到，未来的空间很大。相比庞大的资本的市场，即便是冷链物流也已愈加完善，生鲜电商依旧是一个相当烧钱的市场，夹在其中的生产者也因为这股浪潮无法获得自己心中满意的收益。

本文的目的就是以向生鲜农产品市场投入商品的生产者为研究对象，通过实地调查，问卷调查以及数据研究，对这些生产者近2年通过互联网销售自己产品的服务，运行成本以及最后受益进行调查统计并进行分析，针对出现的问题对生产者们提供一些建议，使他们在销售时能够通过最适合自己的方式获得最大的收益。

2. 国内外研究现状分析

一.前言

生鲜电商的发展前景虽然广阔，但是当越来越多的生产者涉足生鲜电商时会发现，真正盈利的人只是少数。虽然中国是农业生产大国，其生鲜产品具有种类多、产量大的特点，但是众所周知的是生鲜农产品具有易腐烂、难储存的缺陷，人们很难建立起对生鲜产品的信赖机制。同时，由于物流成本的巨大以及冷藏运输技术等方面的不足，大部分涉足生鲜电商的先驱企业无疑成了炮灰。所以，这也使得在互联网如此高速发展的今天，生鲜电商这一块始终无法爆发。但是，面对日益增大的网民基数以及膨胀的网购需求，传统的农产品生产营销模式已经无法满足需求日益庞大的市场，越来越多的人开始关注生鲜电商，生鲜网购已是形势所趋因此，我们必须加快其优化步伐，迎来生鲜电商的春天。

二.研究综述

3. 研究的基本内容与计划

1.研究内容

本文由五章构成，大致内容如下：

第一章绪论

4. 研究创新点

（1）本文的特色论文以访谈的形式进行调查研究，立足于生产者收益这一点，力求在生鲜电商发展迅猛的浪潮中为生产者们博得更多的收益。

（2）本文的创新现有的文章中对于生鲜电商运营模式（平台型，O2O，垂直电商)的研究都是基于消费者角度，而本文是基于生产者的角度进行研究和分析，使文化程度不高农产品生鲜电商的生产者们能够找到最适合自己运营模式。