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生鲜电商的前置仓管理研究-以叮咚买菜为例开题报告

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1. 研究目的与意义

随着数字化实体网络的发展,全国活跃着众多生鲜电商,比如盒马鲜生、每日优鲜、京东到家、美团买菜等。众多的生鲜电商面对着愈演愈烈的竞争环境,既有机遇又有挑战,都制定出相应的生存和发展战略,叮咚买菜上线于2017年5月以“移动端下单 前置仓配货 29分钟内及时配送到家”的模式提供生鲜菜品服务,主打“0起送费、0配送费”,叮咚买菜业务目前主要集中在上海,从2019年初开始在杭州建仓运营,目前在苏州、无锡多地扩大业务范围,但是目前在生鲜大战中暴露的问题就是低毛利、高损耗、难维持等现象,使得生鲜电商市场死伤无数。面对这一难以避免的威胁,叮咚买菜在前置仓管理中会做出哪些措施在这一寒冬中存活下去。本文将对此提出恰当的应对策略,为我国生鲜电商遇到的问题提供发展建议。

2. 研究内容与预期目标

本文拟以叮咚买菜为研究对象,结合公司的发展状况和现状,对企业的经济环境、技术环境以及社会文化环境进行分析,找出阻碍叮咚买菜市场发展的因素。结合叮咚买菜的优势和劣势,面临的威胁和机会,探讨叮咚买菜市场生存和发展的策略。

同时,本文将通过对叮咚买菜的生存和发展策略的个案探讨,为解决生鲜电商在路上遇遇到的普遍性问题提出启发性建议。

3. 研究方法与步骤

第一,对叮咚买菜背景进行调研。包括其企业背景及其发展历程、公司组织结构、主要业务状况以及产品的情况。

第二,对叮咚买菜的市场发展现状分析。首先,了解生鲜电商的分类以及对处于同一细分市场竞争的主要相关企业相对市场份额调查和分析;其次,分析叮咚买菜市场发展情况,包括盈利现状和存在问题。

第三,对叮咚买菜的企业战略环境分析。通过对叮咚买菜的发展现状及其目前现状的介绍,结合竞争环境对生鲜电商的影响,分析出叮咚买菜进行市场拓展的机会和威胁,优势和劣势;着眼于企业实际对市场进行细分,得出将着重发展的目标市场,为其制定市场拓展策略奠定基础。

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4. 参考文献

1赵正.每日优鲜:如何打通前置仓[j].商学院,2019.

2吴勇毅.新零售决战点店仓合一与前置微仓[j].企业管理2018.

3邢惠淳.“新零售”背景下生鲜电商商业模式比较分析——以盒马鲜生和每日优先为例[j].商业经济研究,2019.

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5. 工作计划

(1)资料收集及前期研究:(第7学期第15-21周、第8学期第1-5周)

通过各种渠道,收集与论文有关的中外文献资料,进行理论综述,撰写前期研究报告,要求内容翔实、数据准确、图文并茂,不少于4000字。

(2)制定进度计划/撰写开题报告:(第8学期第4周)

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