1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）1.意义：食盐，又称餐桌盐，是一种矿物结晶，主要成分为氯化钠。是人类和动物生存必须的物质，它在机体中发挥着重要作用，机体内恒定的渗透压为维持生命所必需，细胞外液中钠离子占阳离子含量90%。故钠是保持细胞外液渗透压和容量的重要成分。而钠则是维持细胞兴奋性、神经肌肉应激性的必要条件。但是过量使用食盐，则会对人体造成巨大的威胁。吃进体内的盐越多，体内的水储留越多，不仅才要苦涩难吃，而且势必会增加肾脏的排泄负担[1]。作为乳化型肉制品中的重要组成部分，食盐的替代，即低钠盐成为国内外学者的研究重点。目前，国内外关于食盐的替代方式研究较为多样，主要可分为盐类的替代、风味物质的替代与多糖类的替代等。2.国内外研究概况：2.1食盐的钠替代2.1.1氯化钾�

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）一、本课题的意义在安卓市场份额增势迅猛的情况下，iPhone操作系统iOS一直保持在第二名的位置上，后者的市场份额一直维持在14.4%至22.9%之间。此外，Blackberry OS操作系统的市场份额连续三年持续下降，直至2013年第一季度，终被微软Windows Phone操作系统甩在后面。同时，中国移动游戏市场在2013年实现了井喷式的增长。今年1月8日，2013中国.杭州移动游戏产业年度高峰会议在杭州国家高新区开幕。会议透露，2013年中国移动游戏的市场规模达到了112.4亿元，同比增长246.9%，这一规模也占到了2013年全国游戏出版市场总规模的近八分之一。因此，研究目前关注度很高的Android平台，特别是研究Android平台上的游戏开发方法，对于后来的手机软件开发者有巨大帮助,能够帮助更多的软件开发者加入到Android平台开发�

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述） 一、课题的意义 狮子头是一种传统美食，一直以来深受广大人民群众的喜爱，常常出现在餐桌之上，其味道鲜美，肉质鲜嫩，具有色泽优美，口感软糯滑腻，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜，肥而不腻，营养丰富[1]等特点，但是它的制作并不简单，不够高效，在现代社会中人们可能因为生活节奏的问题导致经常没有时间去进行细致且缓慢的做菜环节。因此我就从提高效率，适应现代化生活节奏的角度出发，希望进行工业化设流水线生产狮子头，设计速食狮子头，在购买后只需要取出加热就可即食，因此设计出一个狮子头生产工厂，生产即食速冻的狮子头供给消费者，在保证工厂经济效益的同时以期能够满足现代社会越来越大的速冻食品需求[2]，�

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述） 中国历史的传承以家族为核心，蕴含丰富的社会历史文化内涵，从多方面影响着社会的发展进程。从某种程度说，家族的兴衰折射着社会的兴衰。随着计算机技术和互联网的发展，利用数字媒介对历史学进行深入的分析、演示和研究活动成为一种全新历史研究的方法。本次研究借助计算机建立西汉贵族氏族知识图谱模型，采用知识图谱的理念展现西汉氏族人物之间丰富的亲属及社会关系，以记载家族血缘世系为核心内容，深入剖析，建立西汉人物关系网络，形成西汉特有的社会关系网，并使用数字可视化的方式展示西汉家族、历史兴衰动态变化的过程，方便人们追溯其传承与演变，发掘氏族文化的历史价值。对于深入了解中国社会与中国文化，透视中国社会的历史变迁，具有非常重要的意义。与传

1. 研究目的与意义 在这个信息化时代，写字楼、仓库、酒店等楼宇的门禁都朝着更加高效安全便捷的趋势发展。独立门锁和联网型门锁作为传统的两类门锁，前者虽不需要布线但无法实时监控安全性低，后者虽能实时监控但门禁终端安装繁琐切维修不便，而应用无线传输方式构建的无线门禁监控传感器网络可以很好地解决这些问题。 在对有关门禁报警检测系统查找资料等了解后，从中发现了一些问题。现在市面上的一般的门禁系统按进出识别方式可分为以下三大类：密码识别：通过检验输入密码是否正确来识别进出权限；卡片识别：通过读卡或读卡加密码方式来识别进出权限；人像识别：通过检验人员生物特征等方式来识别进出，有指纹型、虹膜型、面部识别型。此三者各自有不同的缺点。第一类密码识别，又分为普通型和乱序键盘型，普通型�

全文总字数：3875字1. 研究目的与意义（文献综述） 伴随时代的前进，科技的技术壁垒逐步的得到了突破。3D视觉技术也大大受益于计算机运算速度的大幅度提高，近些年得到了飞速的发展。3D机器视觉技术是从2D机器视觉衍生出来的，是一种多学科交叉融合技术，它先利用相机拍摄图像来模拟视觉功能，然后使用计算机技术来模拟人类的大脑分析、识别功能。它是一门综合检测技术，涉及计算机科学。图像处理、模式识别和人工智能等诸多领域[7]。未来，在仓储物流行业，机器视觉结合着自动化技术，将不断的开发出越来越多的应用场景，展现出了蓬勃的生命力。当下，一个电商仓库可能包含10万个SKU，SKU之间还有不同的组合方式，需求完全是定制化的，传统机器人已经无法胜任。因此，基于视觉系统的智能化机器人是物流行业进一步发展的有效�

全文总字数：3718字1. 研究目的与意义（文献综述） 现在人们前往餐厅就餐一般是事先通过电话或者网络订好餐厅，确定好就餐时间段，就餐者根据预定 好的时间提前出发。但是由于一些城市交通拥挤，停车位紧张，就餐者可能会在寻找停车位上浪费很多时间。并且等待就餐者选餐时，通常都会选择与服务员交流获取推荐食物而无法根据用户评价点餐，同时餐厅服务人员会花费较长时间配合点餐，从而造成餐厅成本增加。而最后在选餐完毕后餐厅备餐势必会导致客人等待大部分时间，从而降低客户满意度。 现在随着智能手机普及，在工作和生活中，人们越来越离不开智能手机。加上如今5G技术的成熟，网络信号也越来越好，用户通过手机点餐成为大势所趋，而在手机上提前点餐则会规避以上传统就餐的诸多问题。客户利用智能手机APP点餐，根据自

全文总字数：4181字1. 研究目的与意义（文献综述） 随着人类社会的高速发展，工业技术日益发达，夹抱车作为一种实现物料搬运机械化作业的工业车辆，其在企业的货物流通中承担着举足轻重的角色，广泛应.用于码头、车站、飞机场、货物场、工厂生产车间、货物囤积仓库、物流中心和物品配送中心等。在人类社会各行各业的生产运输中，对叉车/夹抱车的需求量也呈直线上升趋势。 我国叉车/夹抱车技术的发展起步相对而言还是比较晚的，新中国成立初一直到20世纪70年代，叉车技术实现了从无到有的突破。我国的第一台非机动搬运车辆于1953 年在上海被生产出来，接着在随后的几年里，沈阳电工机器厂研制出了电动平衡式叉车，大连叉车总厂也研制出了内燃机平衡式叉车/夹抱车，1978年到2000年，国内十几家小型叉车/夹抱车企�

全文总字数：3901字1. 研究目的与意义（文献综述） 1.1 研究目的及意义 当今社会是一个工业化和信息化相互汇通的时代。运用工业化的技术手段可以加速信息化的发展进程，而信息化的操作模式能够使得工业化进程进入精密化和智能化的新时代。工业生产是全球进入20世纪以来的主要能动来源，我国近年来的工业生产规模也是空前盛大。在众多工厂作业环节中，最小单元——零件的管理、运输、调配等不可谓不重要。若是仅由人工操作零件管控，则效率低下，不利于系统的工业生产。 在工业制造等行业，企业为了提高自动化程度和保证产品质量，通常需要产线贯穿整个生产过程。近年来，电商和快递业的爆发式增长更是催生了导引机器人的蓬勃发展，机器人已经从传统的码垛、拆垛、搬运等工作，深入到了仓储环节。 本次的研究设计目的

全文总字数：3520字1. 研究目的与意义（文献综述） 平折式物流箱已经成为物流领域重要的运输工具，广泛用于机械、汽车、家电、轻工、电子等行业，能耐酸耐碱、耐油污，无毒无味，可用于盛放食品等，清洁方便，零件周转便捷、堆放整齐，便于管理。物流箱的设计合理、品质优良，适用于工厂物流中的运输、配送、储存、流通加工等环节。平折式物流箱可与多种物流容器和工位器具配合，用于各类仓库、生产现场等多种场合，在物流管理越来越被广大企业重视的今天，平折式物流箱帮助完成物流容器的通用化、一体化管理，是生产及流通企业进行现代化物流管理的必备品。 平折式物流箱主要材料为PP和HDPE。其中PP的折叠箱硬度较高，韧性较差。HDPE为主原料的折叠箱韧性较好，抗摔，但是硬度较差，容易变形。目前，折叠周转箱有内折叠�